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Receta de hoy: Faina de queso

Receta de hoy: Faina de queso

Fácil y de ingenio   de Anett Grauer
Cada vez tenemos menos tiempo. Cada vez hacemos más cosas y los días se nos pasan volando .Pero eso no es excusa para no cocinar rico. Casero y saludable.
Hoy vamos a ver dos opciones ricas y fáciles con ayuda de licuadora.

Faina de queso

 


ingredientes
3 huevos
5 cdas de aceite neutro
8 cdas colmadas de harina
8 cdas de queso parmesano rallado
1 taza de leche
1 cta de polvo de hornear
pizca de pimienta.
licuar los huevos con el aceite. Mezclar los ingredientes secos y agregar la mitad a la licuadora. Agregar la leche de a poco y continuar luchando.
Por último agregar el resto de los ingredientes y lidiar hasta que quede una masa homogénea.
Aceitar una asadera y poner a calentar en el horno. Luego volcar la mezcla y llevar a horno medio aprox  20 minutos.
Como opción podemos agregarle alguna verdura rallada a la mezcla antes de llevar al horno.


Torta de banana

1 banana madura
2 huevos
1/2 taza de aceite
2 tazas de azúcar
licuar
aparte mezclar
2 tazas de harina
2 cdas polvo de hornear
Agregar la mezcla líquida a los ingredientes secos.
Mezclar con espátula y volcar en hortera aceptada.
Llevar a horno precalentado aprox 30 minutos hasta que al pinchar con un palillo este sale seco.
Recuerden que es importante tomarnos un tiempito para elaborar la comida en casa.
Sencilla económica y mucho más rica y saludable.
Hasta la próxima.

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